’équitation Camargue tire son origine du travail des gardians, des cavaliers s'occupant de bovin dans la Camargue. Cette équitation se pratique sur des chevaux Camargue ou de type Camargue, avec une technique de monte et un harnachement spécifique. Les bovins de race Camargue sont assez sauvages.
Les racines paysannes ont été ancrées faisant de cette équitation une des plus anciennes à ce jour (la confrérie des gardians fêtera ses 500 ans en 2012), donnant lieu a de nombreuses traditions autour du cheval camargue et des taureaux en général.
L’équitation Camargue est une discipline de la Fédération française d'équitation depuis 1995, avec ses propres niveaux de Galop, championnats et épreuves.
Cette discipline équestre est enfin liée à son territoire d’origine. Elle participe aux traditions de la Camargue et possède aussi ses jeux équestres.L'élevage de moutons est petit à petit abandonné, car le Mérinos d'Arles élevé uniquement pour sa laine n'est plus rentable.
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